Gleich morgens warm und wohltuend: Gew├╝rztee ­čźľ

Gleich morgens warm und wohltuend: Gew├╝rztee ­čźľ
Auf dem Wochenmarkt bekommt ihr mittwochs und samstags bei uns auch immer einen Becher leckeren Tee: Schwarztee mit Gew├╝rzen. Welche Gew├╝rze das sind kann variieren. Aktuell haben wir eine Mischung aus Zimt, Nelken, Sternanis, gr├╝nem Kardamom, schwarzem Pfeffer, getrockneten Orangenschalten und Safran. Wir zerkleinern die Gew├╝rze selbst, immer nur eine geringe Menge, dann trocknet die Mischung nicht aus.
Vielleicht gibt's beim n├Ąchsten Mal die sch├Ąrfere Variante mit Ingwer und mehr Pfeffer ­čśÄ wenn's drau├čen k├Ąlter wird.
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#tee #tea #spices #gew├╝rze #chai #masala

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Speisekarte f├╝r Mittwoch 18.10.2023