Wer wir sind

Umesh

Die mobile Curryküche ist sein Atelier, denn hier entstehen täglich aus frischen Zutaten und mehr als 25 Gewürzen Kunstwerke für den Gaumen. 

Die Mischung macht's

Umesh stammt ursprünglich aus Nepal und ist seit seiner frühen Kindheit in Nordindien im Bundesstaat Himachal Pradesh aufgewachsen, nach Deutschland kam er vor über 30 Jahren. Als Nepalese unter Indern, als Buddhist zwischen Hindus und Moslems, als Angehöriger des Limbu Stamms aus einer Familie, in der schon die Oma ganz unkonventionell in eine andere Kaste eingeheiratet hat, und jetzt in Deutschland ist die logische Schlussfolgerung: Die Mischung macht's! 

Mischung heißt in Indien und Nepal "Masala" und bezieht sich auf alles, was vielfältig ist, so wie eine Gewürzmischung, und so wie Umesh.

Manuela

Damit das Familienmasala komplett ist gibt es noch Manuela. Sie ist die Stimme am Currytelefon, die Strippenzieherin hinter den Kulissen, und sie ist die, die am liebsten die großen Autos wie zum Beispiel die mobile Curryküche fährt.