Ingwer getrocknet, geschnitten, unbehandelt 50 g

aus Indien

Der Ingwer ist unbehandelt und kann als Teeaufguß oder Gewürz verwendet werden, z.B. als Zutat für Glühwein, Punsch oder warmen Apfelsaft.

Für den Teeaufguß verwendest du ca. 1 TL auf 200 ml heißes Wasser. Nach 10-15 Minuten Ziehzeit hat der Ingwer sein Aroma entfaltet.

Ingwer gilt als traditionelles Mittel gegen Erkältungskrankheiten, Schmerzen und auch gegen Übelkeit und Reisekrankheit oder Migräne

Unser Tipp: Ingwer-Orangen-Wasser für den ganzen Tag

Wir setzen uns morgens aus 1 TL getrockneten Orangenschalen und 1 TL getrocknetem Ingwer mit 1 Liter heißem Wasser einen Sud auf. Dieser bleibt einfach so stehen ohne ihn abzuseihen, und so haben wir den ganzen Tag ein leckeres Getränk ohne zusätzliche Kalorien, aber mit erfrischendem Geschmack. Wenn der Krug leer ist kann einfach neues heißes Wasser aufgegossen werden - die Orangenschalen und der Ingwer sind noch gut für eine zweite Runde.